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오늘 집밥 - 오징어 토마토 파스타

pastelDev 2021. 5. 25. 15:22

 

오늘의 점심 메뉴

오징어 토마토 파스타

 

김신영의 오징어 현미김밥 해먹고 남은 오징어 다리로 뭐해먹을까 하다가 집에 마침 토마토 퓨레가 있길래

토마토 파스타로!!

 

재료

파스타면 64g (짚이는 데로 ㅋㅋㅋ)

토마토 퓨레

오징어 다리

새우

청양고추

양파

마늘

올리브유

굴소스

알룰로스

버터

 

올리브유에 마늘넣고 버터 녹이고 양파썰어서 볶다가

오징어&새우를 넣고 적당히 익혀준다.

토마토퓨레, 알룰로스 넣고 끓으면 청양고추 넣어주고

마지막에 간 보고 싱거우면 굴소스 조금!

 

 

이렇게 만들어진 파스타를 그라탕 그릇에 담고

피자치즈를 올려주면 ㅠㅠ 진짜 완전 맛있음

 

아!! 되직하고 매콤한 맛을 위해 토마토 퓨레넣을때

고춧가루를 살짝 넣어줬다 ㅋ

 

외식비도 아끼고 냉장고도 비우고

맛도 만점!

 

 

 

 

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