Pastel Dev

쿠팡 9월 박싱 데이 (~10/1)

pastelDev — Mon, 27 Sep 2021 21:45:13 +0900

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오늘 집밥 - 오징어 토마토 파스타

pastelDev — Tue, 25 May 2021 15:22:35 +0900

오늘의 점심 메뉴

오징어 토마토 파스타

김신영의 오징어 현미김밥 해먹고 남은 오징어 다리로 뭐해먹을까 하다가 집에 마침 토마토 퓨레가 있길래

토마토 파스타로!!

재료

파스타면 64g (짚이는 데로 ㅋㅋㅋ)

토마토 퓨레

오징어 다리

새우

청양고추

양파

마늘

올리브유

굴소스

알룰로스

버터

올리브유에 마늘넣고 버터 녹이고 양파썰어서 볶다가

오징어&새우를 넣고 적당히 익혀준다.

토마토퓨레, 알룰로스 넣고 끓으면 청양고추 넣어주고

마지막에 간 보고 싱거우면 굴소스 조금!

이렇게 만들어진 파스타를 그라탕 그릇에 담고

피자치즈를 올려주면 ㅠㅠ 진짜 완전 맛있음

아!! 되직하고 매콤한 맛을 위해 토마토 퓨레넣을때

고춧가루를 살짝 넣어줬다 ㅋ

외식비도 아끼고 냉장고도 비우고

맛도 만점!

폰타나 캄파니아 스파게티면

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디벨라 토마토퓨레 지중해식

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감자샐러드 만들기 (잊지말자 다이어트)

pastelDev — Tue, 9 Mar 2021 22:56:41 +0900

갑자기 감자샐러드 한사발 만들어서
숟가락으로 막 퍼먹고싶어졌다 ㅋ
다이어터지만 먹고싶은건 집에서 만들어먹으면 괜찮다 주의
실제로 당질만 잘 제한해도 큰 부담이 없다.
(누구 맘대로)

재료
삶은 감자 3개 (젓가락으로 눌러가며 삶기)
삶은 계란 5개 (끓는 물에 11분 삶기)
양파 1/2개
스위트콘 1/2캔 (무설탕 캔으로)
크래미 낱개 4개
저칼로리 마요네즈 (많을수록 맛있음)
하인즈 머스타드 두세번 돌려짜기 (꾸왑)
후추

당질 0인 하인즈 머스타드

하인즈 옐로우 머스터드

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무설탕 스위트콘 (이건 혁명 ㅠㅠ)

오뚜기 수퍼 스위트콘 통조림

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모든 재료를 준비해서
보울에 담고 국자나 숟가락으로 섞어주면 완성
(오랜만에 안쓰던 팔근육 쓰느라 ㅠㅠ힘듬)

노른자 한 개는 따로 빼서 채에 눌러준다.

요런 비쥬얼 완성!!

오늘 저녁 반찬으로 맛있게 먹었다 :)
내일 아침에 빵에 올려서 샌드위치 해먹어야지

마트에선 햇감자 100g 에 850원 ㅎㄷㄷ
1.2kg 거의 7,000원에 구매했다.

하우스 수미 햇감자

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잠실 교보문고 나들이 (공짜로 토스 혜택 받는 방법)

pastelDev — Thu, 4 Mar 2021 16:27:31 +0900

얼떨결에 주식을 시작한지 한 달이 되었다.

우량주 몇개를 나름 공부한다는 셈 치고 사버렸는데..

아직 마이너스다 ㅠ_ㅠ

기본적인 공부없이 시작한 탓이겠지..

유투브에 널린게 주식에 관한 정보인데, 그것들 조차 귀와 머리에 들어오지 않아서

초보자를 위한 주식책을 사기로 했다.

점심먹고 산책겸 걸어서 잠실 교보문고에 갔다.

사실 어렸을 때는 책 많이 읽는 어린이 였는데 (누군들)

책과 담 쌓고 살다시피 했던 것 같다.

그래도 서점 구경은 좋아하는 편이어서 가끔 왔다가 문구류만 사서 돌아가곤 했지

입구에 들어서니 마침 경제관련 책들이 있다.

요즘 워낙 주식, 부동산 등 재태크 열풍이라 그런지 책도 많고 관련 인기도서도 정말 많았다.

경제 섹션에 진열된 책들

구경 중 '나의 첫 사이드 프로젝트' 표지가 너무 귀엽고 타이틀이 끌려서 사진으로 찍어봄

거의 한시간 가량 이런저런 책을 펼쳐보다가

뭘고를지 몰라서 베스트샐러 중 하나인 "주린이가 가장 알고싶은 최다질문 TOP77"선택!

염부장님 워낙 유명하시고 유능하시니 ㅠㅠ 믿고 읽어볼게요 ㅠㅠ

TIP. 토스 소비 혜택 팁

매주 월요일마다 일주일 안에 이용할 브랜드 3개를 선택해서 소비 혜택을 받을 수 있다.

토스결제를 하지않아도 토스에 연동된 카드를 통해 소비 내역이 자동으로 조회된다.

토스 혜택 설명

마침 이번주 브랜드 3개 중 하나가 교보문고!! 꺄륵

현대카드로 책을 구매하고 토스 혜택에 들어가서

850원을 캐시백 받았다.

캐시백 받은 금액은 포인트로 적립된다.

적립된 포인트는 나중에 쌓이면 출금할 수 있음!

벌써 16,000원 넘게 모았다 ㅋㅋ

똑똑한 소비라고 스스로 포장해본다 ㅋㅋㅋ

주식책 읽고 주린이를 벗어나야지 ㅠㅠ!

올리브 새우 파스타 (루꼴라를 곁들인 간단 레시피)

pastelDev — Wed, 3 Mar 2021 14:31:37 +0900

재택에다가 집밥 위주로 먹기 시작한 이후로

매일 매 끼니 뭐먹을지가 최대 고민이다.

그나마 긴 자취 생활로 터득한 간단 레시피 메뉴들

특히 냉장고 파먹기용이나 집에 있는 재료로 만들기 가장 쉬운 메뉴는

볶음밥, 파스타! ㅋㅋㅋ

오늘은 그 중에서도 맛에서 실패가 없는 새우 올리브 파스타를 해봤다.

(비법도 함께 적어봤다 ㅋㅋ)

재료

파스타 1/2 (1인분은 손으로 집었을때 100원짜리 동전 정도 사이즈)

마늘 (잔뜩)

올리브유

새우 (먹고싶은만큼)

루꼴라

청양고추

페페론치노

두부면 (다이어터는 파스타면 양을 줄이고 두부면을 넣어봄)

후추

1. 파스타는 미리 삶아놓는다. 소금 한큰술 정도 넣고 삶기 (면수로 간을 맞출 예정)

나는 푹 익힌게 좋아서 9분정도 끓이되 2분정도 남았을 때 다른 팬에 마늘을 넣고 파스타 요리를 시작한다.

파스타까지 잘 삶았다면 정말 거의 완성이나 마찬가지 ㅋㅋㅋ

2. 올리브유를 충분히 두르고 준비한 마늘과 페페론치노를 넣어준다.

(내가 제일 좋아하는 파트 ㅠㅠ 이때가 가장 기분좋음)

마늘은 살짝 타는 색이 나기 시작할때까지 충분히 익혀준다. 그래야 마늘맛이 풍부해짐

3. 마늘이 익으면 해동해놓은 새우를 넣고 새우가 앞뒤로 한번씩 색이 변할때까지만 익혀준다.

새우는 너무 오버쿡 되면 퍽퍽함

후추도 취향껏 넣어준다.

안개필터 뭐람..

4. 이제 면과 청양고추를 넣고 한번더 볶아준다.

(청양고추는 취향껏)

면을 넣고나서 너무 퍽퍽하면 면수를 중간중간 넣어준다.

면수가 마늘향 기름과 재료들을 조화롭게 섞이도록 해주기떄문에

면수는 꼭 넣는편이다.

5. 굴소스를 살짝 넣어주는게 비법!!

비법이라는게 별거없다. 감칠맛을 내기위한 조미료다 ㅋㅋ

(실제로 파스타집에서도 굴소스를 쓰는 경우가 있다고 한다.)

6. 두부면을 넣고 한번 볶고, 마지막으로 루꼴라를 넣고 휘휘 해주면 완성!!

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음

국내산 대용량 루꼴라

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완성 :)

잘먹겠습니다.

요리하는 것보다 요리하는 과정을 담는 것이 더 어렵군 ㅠ_ㅠ